🌿 青汁是什麼？每天喝就等於吃蔬菜嗎？

青汁通常是將大麥若葉、羽衣甘藍、桑葉等植物原料乾燥後製成粉末，再以水、牛奶、豆漿等沖泡飲用。

青汁最大的優勢是方便、保存容易又能快速融入日常飲食，特別適合外食族或平常較少準備蔬菜的人。不過青汁仍屬於食品或健康輔助食品，不能完全取代新鮮蔬菜及均衡飲食。國民健康署的每日飲食指南也強調，各類食物提供的營養素不同，仍應透過多樣化飲食取得均衡營養。

 📊 5款青汁差異快速比較

👑 5款青汁人氣推薦

1. 山本漢方製藥 大麥若葉粉末100% 44包

🌱 商品特色

山本漢方是日本青汁中相當經典的品牌，這款最大的特色就是配方簡單，使用大麥若葉100%製成，沒有刻意堆疊大量複方，適合重視原料單純度的人。

官方將大麥新芽加工成容易沖泡的超微細粉末，風味偏近似抹茶，但實際並沒有加入抹茶。44包屬於實用型家庭規格，官方建議一般飲食狀況下每天約1～2包，每包搭配約100mL水等飲用。

✅ 商品優勢

🌿 大麥若葉100%單純配方
🥛 水、牛奶、豆漿都能搭配
🎒 單包裝方便攜帶
👨‍👩‍👧 配方簡單，家庭日常補充容易接受

👤 適合誰？

• 第一次嘗試青汁的人

• 不喜歡複雜配方的人

• 平常外食、蔬菜攝取較少者

• 想找日常長期飲用型青汁的人

💡 推薦情境

早餐搭配牛奶或豆漿、下午茶取代含糖飲料，或外食後補充都很方便。

一句話選它：想喝最經典、最單純的大麥若葉青汁，就從這款開始。

2. 金色青汁 純國產大麥若葉 90包

🌱 商品特色

如果希望一次買大容量，這款90包裝相當有優勢。

產品使用日本產大麥若葉100%，並主打採收後24小時內加工，以Fresh Pack方式維持原料狀態；配方未添加香料與色素。每包約含1.3g膳食纖維，整體定位非常單純，就是以大麥若葉作為每天的飲食補充。

✅ 商品優勢

🇯🇵 日本產大麥若葉100%
📦 90包大容量，適合固定飲用
🌿 無香料、無著色料
🥬 每包含約1.3g膳食纖維
🍵 青草味相對柔和，偏日常型

👤 適合誰？

• 已經有喝青汁習慣的人

• 想一次購買大容量的人

• 家中多人一起飲用

• 喜歡單純大麥若葉配方的人

💡 推薦情境

可以直接放一盒在家裡或辦公室，每天早餐或午餐搭配一包，不需要每天額外準備。

一句話選它：如果每天都會喝，90包的大容量優勢最明顯。

3. Japan Gals SC 美味酵素青汁 3g×24包

🌱 商品特色

比起單純大麥若葉，Japan Gals這款走的是複方青汁路線。

主要結合大麥若葉、羽衣甘藍與苦瓜3種青汁素材，再搭配多種植物發酵萃取成分，並刻意降低一般青汁常見的青澀氣味，讓日常飲用接受度更高。每盒24包、每包3g。

✅ 商品優勢

🥬 大麥若葉＋羽衣甘藍＋苦瓜
🌱 搭配多種植物發酵萃取
🥛 可加入水或牛奶飲用
🎒 24包小盒裝，好攜帶也適合初次嘗試

👤 適合誰？

• 覺得單純大麥若葉太單調

• 喜歡多素材複方的人

• 想找小包裝先嘗試的人

• 重視飲用接受度的青汁新手

💡 推薦情境

早餐加入牛奶、豆漿，或搭配優格食用，比單喝更容易融入日常。

一句話選它：不只想喝大麥若葉，喜歡多素材複方可以選這款。

4. 日本藥健 25種日本國產蔬菜 乳酸菌×酵素 60包

🌱 商品特色

這款是5款之中配方最豐富的綜合型青汁之一。

以九州產大麥若葉為基底，搭配25種日本國產蔬菜，同時加入乳酸菌與青木瓜來源活性型酵素；官方標示每包添加200億個乳酸菌，並使用沖繩產黑糖調整風味。每包3.5g，一盒共有60包。

官方也將此款標示為無咖啡因；若特別希望攝取產品中的活性型酵素，官方建議避免使用高溫熱水，約40°C左右的溫水較適合。

✅ 商品優勢

🥕 25種日本國產蔬菜
🥛 每包添加200億個乳酸菌
🌿 搭配青木瓜來源酵素
🍯 沖繩黑糖調整風味
📦 60包裝，兼顧容量與複方

👤 適合誰？

• 經常外食的上班族

• 蔬菜種類吃得比較少的人

• 不想只補充單一大麥若葉

• 喜歡乳酸菌、酵素等複方設計的人

💡 推薦情境

很適合午餐經常吃便當、麵食、便利商店食品的外食族，準備一包搭配日常餐點即可。

一句話選它：想要的不只是青汁，而是「多種蔬菜＋乳酸菌＋酵素」，選這款最直覺。

5. 株式會社新日配藥品 九州Green Farm GABA青汁 30包

🌱 商品特色

這款和一般青汁最大的不同，在於添加了GABA 100mg／包，並在日本以機能性表示食品販售。

配方使用九州產大麥若葉、羽衣甘藍與桑葉，另外含難消化性糊精、抹茶及大麥乳酸發酵萃取等。一包3g，官方建議每日1包，加入約80～100mL水、溫水或牛奶飲用。

依日本產品的機能性表示內容，GABA相關訴求包含協助維持睡眠品質、活力感，以及針對血壓偏高者的相關機能；這些屬於日本機能性表示食品制度下的申報內容，並不代表藥品療效。

✅ 商品優勢

🌿 九州產大麥若葉、羽衣甘藍、桑葉
💤 每包含GABA 100mg
📋 日本機能性表示食品
🥛 一天1包，使用方式簡單
🎯 與一般營養型青汁的定位差異明顯

👤 適合誰？

• 想找青汁＋GABA複合產品的成人

• 希望青汁不只單純補充蔬菜素材

• 工作生活節奏較忙碌

• 重視機能性表示產品的人

 一句話選它：想把每天一杯青汁升級成具有明確GABA機能訴求的選擇，可以優先看這款。

 
💡 青汁什麼時候喝比較好？

多數一般青汁屬於食品，沒有一定要求早上或晚上飲用，真正重要的是選擇自己方便、能夠長期持續的時間。

🥛 早餐搭配
加入牛奶或豆漿，適合平常早餐簡單的人。

🍱 外食時搭配
便當、麵食或便利商店餐點蔬菜較少時，可將青汁作為飲食補充。

☕ 下午飲用
取代部分含糖飲料，也比較容易建立每天固定飲用的習慣。

❓ 青汁常見FAQ

Q1：青汁每天都可以喝嗎？

一般食品型青汁可依商品每日建議量作為日常飲食的一部分，重點是不超量，並持續維持均衡飲食。

Q2：青汁可以空腹喝嗎？

多數一般青汁沒有規定一定要飯前或飯後，可以依自己的飲食習慣安排；腸胃較敏感的人則可以搭配餐點飲用。

Q3：青汁可以加牛奶嗎？

可以。山本漢方、Japan Gals及新日配GABA青汁等產品的使用方式中，都可搭配牛奶或其他飲品。

Q4：大麥若葉青汁和綜合蔬菜青汁差在哪？

大麥若葉100%款原料較單純，適合重視簡單配方的人；綜合蔬菜青汁則會搭配羽衣甘藍、桑葉、蔬菜粉、乳酸菌或酵素等，配方層次較多。